Normandské vepřové kotlety recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 2 lžíce máslo 4 ks jablko mletá skořice mletý bílý pepř 4 ks vepřové kotlety
Postup Normandské vepřové kotlety recept
Postup přípravy receptu
-
Vepřové kotlety omyjeme, osušíme, naklepeme. Osolíme je a opepříme.
V pánvi si rozehřejeme máslo a kotlety na něm z obou stran osmažíme.
Mezitím oloupeme a nakrájíme jablka a rozskládáme je do máslem vymazané zapékací misky. Osolíme je, opepříme a zaprášíme mletou skořicí. Vše zakapeme šťávou z pečení, poklademe kotletami a zakryté dusíme v troubě do změknutí.
Upečené normandské vepřové kotlety podáváme s opečenými brambory.