Nivoví šneci recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 0.5 lžičky cukr 1 lžička sůl 125 g máslo 0.5 sklenice mléko 300 g polohrubá mouka 0.5 lžičky kypřící prášek do pečiva náplň 125 g máslo 200 g niva oloupané mandle
Postup Nivoví šneci recept
Postup přípravy receptu
-
Ze surovin vypracujeme těsto, které rozdělíme na čtyři díly a z každého vyválíme tenkou placku. Nepodsypáváme. Těsto můžeme vyválet přes sáček.
Nivu nastrouháme a utřeme s máslem. Nivovou náplní potřeme placky, hodně pevně srolujeme a přimáčkneme konce. Nivovou rolku pevně zabalíme každou zvlášť do alobalu nebo do sáčku a dáme přes noc do ledničky.
Druhý den z válečků nakrájíme asi 1 cm široká kolečka a do každé dáme půlku oloupané mandle. Nivové šneky pečeme 10 -15 minut při 190 -200 °C.
Nivové šneky necháme vychladnout a můžeme podávat.