Nepečený kávový dort recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1 balíček cukrářské piškoty na ozdobu 1 hrst čokoláda krém 250 g tvaroh 250 g zakysaná smetana 250 g smetana ke šlehání 2 lžíce zrnková káva 1 balíček želatinový ztužovač podle chuti cukr moučka podle potřeby 150 ml vroucí voda
Postup Nepečený kávový dort recept
Postup přípravy receptu
-
Mletou zrnkovou kávu spaříme vroucí vodou, necháme vychladnout a potom scedíme. Výluh použijeme k namáčení piškotů.
Tvaroh smícháme se zakysanou smetanou, spařenou zrnkovou kávou (lógrem), přidáme cukr moučka a ušlehanou šlehačku. Nakonec vmícháme želatinový ztužovač připravený podle návodu.
Dortovou formu poklademe piškoty namočenými v kávovém výluhu, zalijeme polovinou krému a postup opakujeme. Povrch hotového nepečeného kávového dortu posypeme nastrouhanou čokoládou.
Nepečený kávový dort necháme dobře vychladit a nejlépe druhý den podáváme jako lahodný zákusek.