Nenáročné brusinkové muffiny recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
těsto
2 špetky sůl
2 ks vejce
150 g máslo
3 lžičky prášek do pečiva
100 ml pomerančový džus
250 g polohrubá mouka
200 g třtinový cukr
200 g čerstvé brusinky
na ozdobu
cukr moučka
podle potřeby
tuk na vymazání
mouka na vysypání
Postup Nenáročné brusinkové muffiny recept
Postup přípravy receptu
-
Sypké suroviny prosejeme, troubu předehřejeme na 180 °C. Muffinové formičky vymažeme a vysypeme. Suroviny musí mít pokojovou teplotu.
Brusinky nasekáme nahrubo.
Měkké máslo utřeme s cukrem, přidáme vejce a džus.Do základu těsta nasypeme sypké suroviny, dobře promícháme a nakonec přidáme nasekané brusinky.
Muffinovou formu vyplníme do poloviny brusinkovým těstem a pečeme pěkně dozlatova asi 20 - 25 minut.
Nenáročné brusinkové muffiny necháme vychladnout, poprášíme moučkovým cukrem a podáváme.