Nedělní rohlíky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 lžička cukr 2 lžičky sůl 100 g máslo 300 ml voda 0 kostek droždí 500 g hladká mouka podle potřeby mléko
Postup Nedělní rohlíky recept
Postup přípravy receptu
-
Z vlažné vody, cukru a droždí uděláme kvásek. V míse smícháme hladkou mouku se solí a přidáme rozpuštěné máslo, pozor, ať není máslo moc horké, aby se nám kvásek nespařil. Do mísy k mouce přidáme kvásek, vypracujeme hladké těsto a dáme vykynout na teplé místo.
Těsto rozdělíme na cca 10 stejných kousků a ty vyválíme na placičky trojúhelníkového tvaru. Placičky těsta stáčíme od širší strany a tvarujeme rohlíky.
Připravené rohlíky můžeme ještě potřít rozpuštěným máslem nebo rozšlehaným vejcem a posypat mákem nebo jinými semínky podle chuti. Rohlíky potom upečeme v předehřáté troubě.
Nedělní rohlíky podáváme ke snídani s různou oblohou podle chuti.