Nealkoholická sangria s ovocem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
1 ks pomeranč
1 ks citron
4 ks hřebíček
2 ks fíky
0.3 ks ananas
1 lžíce med
1 ks mandarinka
150 g maliny
2 ks badyán
1 ks celá skořice
50 g třtinový cukr
1 l brusinkový džus
Postup Nealkoholická sangria s ovocem recept
Postup přípravy receptu
-
Pomeranč (nejlépe bio) dobře omyjeme a nastrouháme z něj kůru. Stejně tak omyjeme citron, který nakrájíme na kousky s kůrou či bez, a opláchneme maliny. Ananas očistíme a čtvrtku nakrájíme na kostky. Fíky omyjeme a nakrájíme na měsíčky, mandarinku oloupeme a rozdělíme na dílky, stejně tak pomeranče, které ještě nakrájíme na menší kousky.
Do hrnce dáme pomerančovou kůru, cukr, hřebíček, skořici a badyán, zalijeme asi 1 dl vody a krátce ohříváme, nevaříme. Do rozvaru přidáme med rozmíchaný v brusinkovém či jiném obdobném džusu. Ananas s citronem krátce povaříme v troše vody, stačí asi 5 minut.
Povařené ovoce scedíme, vsypeme do velkého džbánu, přidáme maliny, mandarinky, pomeranče a fíky, vše zalijeme ochuceným džusem a takto připravenou nealkoholickou sangrii s ovocem dáme vychladit do lednice.
Nealkoholická sangria s ovocem bude chutnat nejen dětem.