Narozeninový kokosový dost s máslovým krémem recept
Apetit Recepty moučníky
Suroviny na recept
- 6 ks vejce 25 dkg máslo 12 lžic voda 1 balíček prášek do pečiva 5 lžic cukr moučka 30 dkg cukr moučka 10 dkg strouhaný kokos 30 dkg polohrubá mouka 1 sklenka meruňková marmeláda 1 balíček vanilkový pudink za studena
Postup Narozeninový kokosový dost s máslovým krémem
Postup přípravy receptu
-
Ušleháme žloutky s cukrem a vodou. Zvlášť ušleháme bílky v tuhý sníh. Mouku, kokos, kypřící prášek smícháme dohromady a přidáme do žloutkové pěny. Mícháme mixérem. Nakonec přidáme sníh, který zamícháme lehce vařečkou
Těsto nalijeme do formy na pečící papír a pečeme na 180 °C po dobu 35 - 40 minut. Píchneme špejlí, když se na ni těsto nelepí, je dort hotový. Upečený dort necháme vychladnout, nejlépe přes noc
Poté dort rozřízneme na podélně 3 díly. Připravíme si krém. Máslo ušleháme s 5 lžícemi moučkového cukru a přidáme pečlivě vychlazený pudink. Podle chuti můžeme přidat trochu rumu. Dort potřeme krémem, natřeme trochou marmelády a posypeme kokosem
Narozeninový kokosový dost s máslovým krémem zdobíme podle vlastní fantazie.