Myslivecký gulášek recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- - - česnek - - sůl - - tuk 2 ks cibule - - kmín - - mouka hladká - - pepř mletý - - paprika mletá 500 g směs houbová 300 g maso hovězí
Postup Myslivecký gulášek recept
Postup přípravy receptu
-
Na sádle nebo tuku osmahneme cibulku. Přidáme na kostky nakrájené hovězí maso(nejlépe kližku) a osmahneme. Potom přidáme mletou papriku a mírně podlijeme, osolíme, opepříme a přidáme koření. Pod pokličkou dusíme doměkka. Šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme moukou, osmahneme a přidáme nakrájené houby, prolisovaný česnek a trošku podlijeme. Dusíme až do té chvíle, než budou houby i maso měkké. Ke gulášku se nejlépe hodí brambory.