Myší ocásky recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
1 špetka sůl
1 ks vejce
0.5 lžičky cukr krupice
200 g polohrubá mouka
polotučné mléko
na obalení
cukr moučka
podle potřeby
olej na smažení
Postup Myší ocásky recept
Postup přípravy receptu
-
Do mísy nasypeme mouku, uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, vsypeme necelou lžičku cukru, zalijeme vlažným mlékem a necháme vzejít kvásek. Přidáme vejce a špetku soli. Mlékem podle potřeby zředíme - zaděláme řidší těsto, které necháme vykynout.
Z těsta na myší ocásky vykrajujeme lžící menší bochánky a smažíme je v rozpáleném oleji.
Ihned obalujeme v cukru. Podáváme teplé i studené jako sladké jednohubky.