Mrkvovo-zázvorové cukroví recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
těsto
1 ks vejce
1 ks mrkev
150 ml olivový olej
1 lžička mletý zázvor
100 g třtinový cukr
300 g špaldová mouka
Postup Mrkvovo-zázvorové cukroví recept
Postup přípravy receptu
-
Mrkev očistíme a nastrouháme na jemném struhadle.
Nastrouhanou mrkev smícháme se špaldovou moukou, olivovým olejem, třtinovým cukrem, vejcem a mletým zázvorem. Vypracujeme těsto a necháme ho asi 30 minut odležet.
Odležené těsto na mrkvovo-zázvorové cukroví vyválíme na plát a vykrajujeme z něj různé tvary. Cukroví pečeme přibližně 15 minut v troubě vyhřáté na 170 °C.
Mrkvovo-zázvorové cukroví servírujeme ke svátečnímu pohoštění.