Mrkvovo-salámová pomazánka recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
1 špetka sůl
100 g mrkev
1 ks menší cibule
1 špetka kari koření
3 lžíce tatarská omáčka
1-2 kostky tavený sýr
100 g měkký salám
na ozdobu
strouhaný sýr
salátová okurka
šunka nebo šunkový salám
Postup Mrkvovo-salámová pomazánka recept
Postup přípravy receptu
-
Do mísy nastrouháme na hrubém struhadle měkký salám (osvědčil se gothaj nebo junior), na jemném očištěnou mrkev. Cibuli pokrájíme na co nejmenší kostičky.
Cibuli přidáme k salámu a mrkvi. Přidáme tavený sýr a tatarskou omáčku, špetku soli a kari koření. Vše důkladně promícháme, dokud se všechny suroviny dokonale nepropojí.
Vzniklou mrkvovo-salámovou pomazánku mažeme na plátky veky. Ozdobíme stočeným kolečkem šunky nebo šunkového salámu, plátkem okurky a strouhaným sýrem.