Mřížkový ovocný koláč recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks vejce 400 g tuk 200 g cukr moučka 600 g hladká mouka 1 balíček kypřící prášek náplň ovoce
Postup Mřížkový ovocný koláč recept
Postup přípravy receptu
-
Mouku promísíme s práškem do pečiva. Přidáme cukr, změklý tuk a vejce. Vypracujeme těsto, které necháme odpočinout v lednici asi tak 30 minut.
Potom z těsta vyválíme tenký plát, který vložíme do připravené formy. Lépe více menších, než velký plech. Ze zbytku těsta opět vyválíme tenký plát a rádýlkem vykrajujeme proužky, kterými tvoříme mřížky na koláči. Jako náplň koláče můžeme použít jablka, hrušky, povidla a jiné ovoce. Na ovoce uděláme z proužků těsta mřížku. Mřížkový ovocný koláč pečeme v předehřáté troubě dorůžova.
Upečený mřížkový ovocný koláč necháme vychladnout, nakrájíme a můžeme podávat.