Mraveniště recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 5 ks vejce 250 g máslo 200 g cukr moučka 1 balíček vanilkový cukr 300 g hladká mouka 0.5 balíčku kypřící prášek 2 dl vaječný likér 1 balíček čokoládová rýže poleva 1 balíček čokoládová poleva na potření 1 kelímek meruňková marmeláda
Postup Mraveniště recept
Postup přípravy receptu
-
Máslo utřeme s cukrem, vanilkovým cukrem a žloutky do pěny. Přidáme vaječný koňak. Vyšleháme bílky v tuhý sníh a smícháme se žloutkovou pěnou.
Do základu vmícháme mouku smíchanou s kypřícím práškem a rýži.
Těsto vylijeme do vymazané a vysypané formy. Mraveniště pečeme při 180 °C asi 50 minut.
Po upečení a zchladnutí potřeme horkou marmeládou, kterou můžeme také smíchat s vaječným koňakem. Potom celé mraveniště přelijeme čokoládovou polevou a posypeme ozdobnou čokoládovou rýží. Mraveniště necháme ztuhnout a vychladit.