Motané tyčinky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
podle potřeby
sůl
mák
tuk na vymazání
těsto
1 špetka sůl
1 ks vejce
0.3 l mléko
25 dkg tuk
4 dkg kvasnice
50 dkg hladká mouka
1 lžička cukr na kvásek
na potření
1 ks vejce
Postup Motané tyčinky recept
Postup přípravy receptu
-
Z mléka, cukru a kvasnic vytvoříme kvásek, který přidáme k ostatním ingrediencím. Zaděláme těsto a necháme vykynout. Z vejce použijeme pouze žloutek.
Z vykynutého těsta vytváříme tenoučké válečky asi 50 cm dlouhé, každý v půlce přehneme a oba konce zamotáme jako šňůrku.
Motané tyčinky potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme mákem a solí.
Tyčinky přendáme na vymazaný plech a dozlatova upečeme.