Motané tyčinky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- podle potřeby sůl mák tuk na vymazání těsto 1 špetka sůl 1 ks vejce 0.3 l mléko 25 dkg tuk 4 dkg kvasnice 50 dkg hladká mouka 1 lžička cukr na kvásek na potření 1 ks vejce
Postup Motané tyčinky recept
Postup přípravy receptu
-
Z mléka, cukru a kvasnic vytvoříme kvásek, který přidáme k ostatním ingrediencím. Zaděláme těsto a necháme vykynout. Z vejce použijeme pouze žloutek.
Z vykynutého těsta vytváříme tenoučké válečky asi 50 cm dlouhé, každý v půlce přehneme a oba konce zamotáme jako šňůrku.
Motané tyčinky potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme mákem a solí.
Tyčinky přendáme na vymazaný plech a dozlatova upečeme.