Mléčná rýže s broskvemi recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 špetka sůl 200 g rýže 2 lžíce med 200 g bílý jogurt 300 ml polotučné mléko 5 ks ploché broskve na ozdobu meduňka
Postup Mléčná rýže s broskvemi recept
Postup přípravy receptu
-
Rýži propláchneme asi třikrát ve studené tekoucí vodě. Propláchnutou rýži dáme do hrnce, zalijeme mlékem, přidáme špetku soli a pozvolna vaříme doměkka. Mléko by se mělo téměř všechno vsáknout do rýže. Uvařenou rýži necháme vychladnout.
Jednu broskev oloupeme a dužinu nakrájíme na drobné kousky. Smícháme s jogurtem a medem a potom zlehka promícháme s rýží.
Zbylé broskve důkladně omyjeme a necháme okapat. Rýži rozdělíme do skleněných mističek, přidáme broskev a poháry ozdobíme lístky čerstvé meduňky.
Mléčnou rýži s broskvemi podáváme jako výbornou sladkost.