Mistrovské kuře recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
3 ks paprika
3 ks cibule
2 dl voda
3 ks rajče
1 ks kuře
1 ks pórek
0.3 kg žampiony
2 dkg anglická slanina
podle potřeby
máslo
1 balíček mletá sladká paprika
1 balíček mletá pálivá paprika
Postup Mistrovské kuře recept
Postup přípravy receptu
-
Kuře očistíme a rozstříháme na 8 dílů. Každý kus osolíme a bohatě posypeme mletou paprikou.
Připravíme si veškerou zeleninu. Cibuli oloupeme a nakrájíme na měsíčky. Ostatní zeleninu omyjeme, z pórku odstraníme nepěkné listy. Zeleninu zbavíme nečistot, stopek a semínek. Nakrájíme ji na kousky, pórek na kolečka. Žampiony si také očistíme, jak jsme zvyklí. Nakrájíme je na plátky.
Do mírně vymazaného plechu máslem naskládáme nakrájenou zeleninu a žampiony, poklademe maso a celé to posypeme na nudličky nakrájenou slaninou. Podlijeme vodou a dáme do trouby přikryté péct. Asi po 30-ti minutách víko odejmeme a dopečeme.
K mistrovskému kuřeti se hodí brambory.