Míšovy gurmánské špagety recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
olej
sůl
2 lžíce voda
1 lžička sójová omáčka
3 ks vejce natvrdo
1 lžička worcestrová omáčka
1 porce špagety Panzani
směs pepře
podle chuti
1-2 lžíce kečup
podle potřeby
párek
tvrdý sýr
Postup Míšovy gurmánské špagety recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Sýr nastrouháme.
Párky nakrájíme na kostky a opečeme dozlatova, přidáme kečup a nakrájená vejce. Dobře promícháme, aby se vše propojilo. Za stálého míchání přidáme 2 lžíce vody, sójovou a worcestrovou omáčku podle chuti.
Postavíme hrnec s vodou, solí a kapkou oleje. Když voda dosáhne bodu varu, vložíme špagety a vaříme doměkka. Pak vodu slijeme a špagety propláchneme.
Špagety dáme na talíř, zalijeme omáčkou a každou porci opepříme a posypeme najemno nastrouhaným sýrem.
Párky lze nahradit masem, okořeněným grilovacím kořením a nakrájeným na nudličky nebo malé kostičky.