Mirkovo lečo v titanovém rendlíku recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

sůl
3 ks vejce
3 ks rajče
1 ks menší cibule
1 lžička sušené oregano
300 g vařené brambory
30 g anglická nebo oravská slanina

Postup přípravy receptu

  1. Slaninu nakrájíme na kostičky. Dáme do rendlíku a osmahneme, přidáme cibuli nakrájenou najemno. Chvíli smažíme. Přidáme vařené brambory nakrájené na plátky. Brambory osmažíme na slanině a cibuli.

  2. Rajčata omyjeme, nakrájíme na jemnější kousky, přidáme k bramborám a chvíli dusíme pod pokličkou. Rajčata můžeme i spařit a oloupat.

  3. Rozklepneme 3 vejce a prošleháme je s drceným oreganem. Dochutíme solí a směs v rendlíku vejci zalijeme. Lehce promícháme a necháme dodusit pod pokličkou.

  4. Mirkovo lečo v titanovém rendlíku můžeme ještě při podávání dozdobit syrovou zeleninou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy