Mezinárodní řízek recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 plátky kuřecí prsíčka 4 plátky moravské uzené 4 ks korbáčik podle chuti sůl obyčejná hořčice trojobal vejce strouhanka hladká mouka příloha brambory čerstvá zelenina podle potřeby tuk na smažení
Postup Mezinárodní řízek recept
Postup přípravy receptu
-
Plátky masa naklepeme, osolíme, trochu potřeme hořčicí. Na každý plátek masa dáme plátek moravského uzeného a zformovaný korbáčik (slovenský ovčí sýr - copánek). Řízek v půlce přehneme, okraje masa zklepneme a spojíme párátkem.
Každý řízek obalíme v trojobalu a na rozpáleném tuku usmažíme.
Na talíři přizdobíme omytou a nakrájenou čerstvou zeleninou (paprika, rajče, okurka). Jako přílohu podáváme brambory, které uvaříme tak, jak jsme zvyklí.