Metyja recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 kg brambory 100 g tvrdý tvaroh podle chuti máslo mléko cukr moučka hladká mouka švestková povidla
Postup Metyja recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory uvaříme v osolené vodě hodně doměkka. Vodu z brambor slijeme a přidáme máslo, mléko a ušťoucháme bramborovou kaši. Dále kaši zaprášíme hladkou moukou, aby nám kaše zhoustla.
Na plochý talíř naneseme vrstvu bramborové kaše asi 2 cm. Kaši potřeme povidly, na které nastrouháme vrstvu tvarohu. Pocukrujeme a hodně zalijeme máslem - čím víc, tím líp.
Metyja se ihned podává na stůl. Tuto dobrotu si zamiluje každý, hodí se k obědu i večeři.