Mentolové pralinky recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

čokoládová poleva
těsto
1 ks bílek
450 g cukr moučka
2 lžičky citronová šťáva
4 kapky mátový olej

Postup přípravy receptu

  1. Cukr prosejeme do mísy nebo na vál. Přidáme ostatní suroviny. Mátový olej doporučuji koupit v lékárně, je nejkvalitnější.

  2. Mátovou hmotu velmi intenzivně promícháváme. Pak ji necháme mírně zavadnout a tvoříme kuličky či bochánky o velikosti bonbónu. Pokládáme na plech s pečícím papírem, opět necháme asi 2 hodiny ležet. Nakonec mentolové pralinky obalujeme ve vybrané polevě. Může být z mléčné, bílé i hořké čokolády. Mentolové pralinky dáme do chladu ztuhnout.

  3. Mentolové pralinky skladujeme v suchu a chladu.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy