Mělnická vinná polévka recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 5 kostek cukr sůl 125 ml mléko 2 ks žloutky 2 dl bílé víno 1 lžička hladká mouka citronová kůra 1 ks skořicový květ
Postup Mělnická vinná polévka recept
Postup přípravy receptu
-
Víno svaříme. Přilijeme mléko, rozmíchané žloutky, mouku a dobře promícháme.
Okořeníme tlučeným květem, strouhanou citronovou kůrou, osolíme a osladíme.
Když se polévka začne vařit, rozšleháme ji do pěny, vyjmeme skořici a ihned podáváme.