Měkoučké perníčky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 3 ks vejce 2 lžíce rum 10 g sádlo 1 lžička hřebíček 4 lžíce med 25 g cukr moučka 1 lžička soda 1 lžička mletá skořice 60 g hladká mouka
Postup Měkoučké perníčky recept
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si všechny uvedené suroviny, které zpracujeme v těsto. Hřebíček předem roztlučeme. Těsto na perníčky pečlivě propracujeme a necháme přes noc odležet v ledničce.
Z těsta vyválíme plát asi 0,5 cm silný, vykrájíme libovolné tvary a poklademe je na plech vyložený pečícím papírem. Měkoučké perníčky pečeme na 170 °C dozlatova. Před pečením nezapomeneme perníčky potřít rozšlehaným žloutkem.
Měkoučké perníčky můžeme ihned podávat jako sváteční cukroví a jen tak na chuť.