Medovorumové karty recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- těsto 140 g máslo 1 lžíce rum 1 ks žloutek 1 lžíce med 50 g cukr moučka 220-250 g hladká mouka na potření nugeta
Postup Medovorumové karty recept
Postup přípravy receptu
-
Na vál prosijeme mouku, přidáme cukr, tekutý med, změklé, na kousky pokrájené máslo, žloutek a rum. Vypracujeme vláčné těsto, ze kterého vyválíme plát asi 4 mm tlustý. Z něj pak vykrajujeme karty. Do poloviny z nich vykrájíme malé karetní vzory.
Vše přendáme na plech vyložený pečícím papírem a v předehřáté troubě na 170°C zvolna upečeme.
Vychladlé medovorumové karty slepujeme nugetou.