Matjesová pomazánka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
1 ks cibule
1 ks jablko
2 ks brambory vařené
100 g matjesy
na ozdobu
petrželka
podle chuti
mletý bílý pepř
citronová šťáva
1 lžíce olej z matjesů
Postup Matjesová pomazánka recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme. Jablko očistíme, zbavíme jádřince a nakrájíme.
V masovém strojku umeleme matjesy, jablko a brambory. Cibuli oloupeme a nasekáme najemno. Cibuli vmícháme do matjesového základu.
Matjesovou pomazánku ochutíme citronovou šťávou, opepříme a přidáme olej. Důkladně promícháme.
Matjesovou pomazánku mažeme na tmavý chléb a sypeme jemně usekanou petrželkou.