Mandarikový malakov recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

150 g máslo 50 ml rum 4 ks žloutky 150 g moučkový cukr 300 ml smetana ke šlehání 300 g dětské piškoty 1 plechovka kompotované mandarinky 0 balíčků cukrářský piškoty na ozdobu šlehačka podle potřeby tuk na vymazání

Do mísy nalijeme smeta ke šlehání, přidáme cukr a vyšleháme ručním šlehačem. Pak přidáme žloutky a změklé máslo a vše vyšleháme dohladka.
Do tukem vymazané formy pokládáme střídavě vrstvu piškotů a krému. Poslední vrstva by měli být piškoty. Dort dáme do lednice. Pak ho vyjmeme a po obvodu obložíme cukrářskými piškoty a povrch ozdobíme silnější vrstvou šlehačky. Nakonec mandarinkový malakov poklademe kousky mandarinky.