Maminčiny krůtí nudličky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 kelímek smetana 1 konzerva sterilovaný hrášek 600 g krůtí prsa podle potřeby olej 100 ml voda 1 lžíce hladká mouka podle chuti sůl 1-2 lžíce plnotučná hořčice mletý černý pepř slepičí bujon
Postup Maminčiny krůtí nudličky recept
Postup přípravy receptu
-
Krůtí plátky nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a promícháme v misce. Cibuli nakrájíme nadrobno a červenou papriku nakrájíme na kostičky.
Cibuli zesklovatíme na oleji, přidáme nudličky masa, orestujeme a přidáme papriku. Po chvíli zalijeme smetanou, přidáme bujon podle chuti a přivedeme k varu. Omáčku zahustíme moukou rozšlehanou ve studené vodě. Ke kuřecím nudličkám přidáme sterilovaný hrášek, dochutíme hořčicí a necháme provařit.
Maminčiny krůtí nudličky podáváme s pečenými brambory.