Mámina piškotka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 ks vejce 3 lžíce rum 1-2 lžíce kakao 0.2 l mléko 1 balíček prášek do pečiva 160 g cukr krupice 0.5 balíčku vanilkový cukr 250 g hladká mouka 1 balíček dětské piškoty 1 hrst sekané vlašské ořechy 1 sklenka jahodová marmeláda 160 g máslo nebo Hera na ozdobu šlehačka podle potřeby tuk na vymazání formy kokos na vysypání na potření čokoládová poleva
Postup Mámina piškotka recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce, cukr, vanilkový cukr a změklý tuk utřeme do pěny, přidáme kakao, mouku s práškem do pečiva a mléko. Nakonec přisypeme drobně posekané ořechy.
Dortovou nebo bábovkovou formu vymažeme tukem a vysypeme kokosem.
Piškoty slepíme marmeládou a pokapeme rumem.
Do formy dáme třetinu těsta, těsně k sobě naskládáme předem slepené piškoty, pokryjeme druhou třetinou těsta, dáme další vrstvu piškotů a nakonec zbytek těsta.
Pečeme asi 45 minut ve středně vyhřáté troubě.
Po vychladnutí můžeme polít čokoládovou polevou a posypat kokosem.
Máminu piškotku po nakrájení přizdobíme šlehačkou.