Makrelová pomazánka s pórkem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 125 g máslo 1 ks cibule 1 ks pórek 1 lžíce plnotučná hořčice 2 lžíce tatarská omáčka 1 lžička mletá sladká paprika 1 ks uzená makrela 4 kostky tavený smetanový sýr podle chuti sůl sardelová pasta mletý černý pepř na ozdobu paprika rajče
Postup Makrelová pomazánka s pórkem recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli nakrájíme nadrobno, bílou část pórku rozčtvrtíme a jemně nakrájíme.
Utřeme máslo se sýrem, vmícháme cibuli, pórek, plnotučnou hořčici, asi 5 cm sardelové pasty, lžičku mleté papriky a maso z uzené makrely. Nakonec přidáme podle chuti dvě lžíce tatarské omáčky, špetku soli, mletý černý pepř a promícháme.
Makrelovou pomazánku s pórkem mažeme na krajíce chleba nebo plátky veky a zdobíme kolečky rajčat a paprik.