Makrelová pomazánka s pórkem recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
125 g máslo
1 ks cibule
1 ks pórek
1 lžíce plnotučná hořčice
2 lžíce tatarská omáčka
1 lžička mletá sladká paprika
1 ks uzená makrela
4 kostky tavený smetanový sýr
podle chuti
sůl
sardelová pasta
mletý černý pepř
na ozdobu
paprika
rajče
Postup Makrelová pomazánka s pórkem recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli nakrájíme nadrobno, bílou část pórku rozčtvrtíme a jemně nakrájíme.
Utřeme máslo se sýrem, vmícháme cibuli, pórek, plnotučnou hořčici, asi 5 cm sardelové pasty, lžičku mleté papriky a maso z uzené makrely. Nakonec přidáme podle chuti dvě lžíce tatarské omáčky, špetku soli, mletý černý pepř a promícháme.
Makrelovou pomazánku s pórkem mažeme na krajíce chleba nebo plátky veky a zdobíme kolečky rajčat a paprik.