Majoránkové řízky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 5-6 ks vejce 1 kg vepřový řízek 2 balíčky sušená majoránka podle chuti sůl podle potřeby olej na smažení
Postup Majoránkové řízky recept
Postup přípravy receptu
-
Vepřové maso použijeme podle chuti, u nás děláme řízky z kotlety. Maso nakrájíme na plátky, osolíme a potom naklepeme, aby se sůl lépe dostala do masa.
Připravíme si mísu a vložíme rozklepnutá vejce, osolíme, přidáme majoránku a rozšleháme.
Maso namáčíme v připravené vaječné směsi a smažíme pomalu na oleji jako klasický řízek.
Majoránkové řízky podáváme nejlépe se studeným těstovinovým salátem.