Majonézové koláče recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 8 kostek cukr 2 ks žloutek 0.3 l mléko 1 ks majonéza 82 g droždí 100 g polohrubá mouka na potření 1 ks vejce drobenka drobenka nádivka tvarohová náplň
Postup Majonézové koláče recept
Postup přípravy receptu
-
Do vlažného mléka dáme cukr, rozdrobíme droždí, zamícháme a necháme vzejít kvásek.
Do mísy prosejeme mouku. Přidáme malou majonézu, rozšlehané žloutky, kvásek a zaděláme těsto, až je lesklé a vláčné. Těsto zakryjeme utěrkou a necháme 1 hodinu kynout.
Z vykynutého těsta uděláme kuličky, dáme je na tukem potřený plech a do každé uděláme důlek, do kterého dáme nádivku. Okraje majolkových koláčů potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme drobenkou a necháme asi 20 minut kynout. Koláče pečeme na 180 °C asi 15 minut.
Upečené majolkové koláče podáváme vlažné nebo studené. Záleží na chuti.