Luciferův špíz recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 150 g slanina 2 ks kuřecí prsa podle chuti sůl sladká mletá paprika pálivá mletá paprika mletý černý pepř podle potřeby 1 lžička glutasol
Postup Luciferův špíz recept
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa pokrájíme na menší plátky, trochu naklepeme, ochutíme solí, pepřem, doplníme o pálivou a sladkou papriku. Koření dobře vmáčkneme do plátků masa. Slaninu nakrájíme na silnější, menší plátky.
Napichujeme přeložený plátek masa, kousek slaniny. Opékáme na středním stupni, aby bylo maso zcela propečené.
Hotové špízy vyjmeme z výpeku a uchováme v teple. Výpek zaprášíme glutasolem. Tím maso na talíři přeléváme.
Luciferův špíz podáváme s bramborem či s hranolky. Můžeme dozdobit zeleninovou oblohou.