Loupežnické řízky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- salát cukr těsto 2 stroužky česnek sůl 2 ks vejce 400 g brambory 2 lžíce mléko 1 hrst majoránka mletý pepř 100 g hladka mouka nádivka olej sůl hladká mouka 4 plátky vepřový řízek
Postup Loupežnické řízky recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory a česnek nastrouháme najemno, v míse vymícháme spolu s vejci, mlékem a moukou v hladké těsto. To ochutíme majoránkou, pepřem a solí. Naklepané řízky osolíme, okraje nařízneme, obalíme v mouce a bramborákovém těstě.
Řízky smažíme na oleji zvolna po obou stranách dozlatova. Hotové řízky odkládáme na savý papír.
Loupežnické řízky podáváme s rajským salátem.