Lodnické závitky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 stroužky česnek 1 ks cibule 4 ks feferonka 600 g vepřová kýta 1 ks kápie 200 g pikantní trvanlivý salám podle potřeby olej podle chuti sůl mletý černý pepř mletá pálivá paprika
Postup Lodnické závitky recept
Postup přípravy receptu
-
Vepřové kýty nakrájíme 4 plátky, které dobře naklepeme, osolíme a opepříme.
Cibuli oloupeme a nakrájíme na 8 koleček. Kápii očistíme, omyjeme a rozdělíme na 4 díly.
Česnek oloupeme, prolisujeme a vetřeme do připravených plátků. Na každý pak položíme několik koleček salámu, kousek kápie, feferonku, 2 kolečka cibule, vše poprášíme mletou paprikou a zatočíme do závitku. Lodnické závitky spojíme jehlou.
Na rozehřátém oleji nejdříve prudce opečeme ze všech stran, potom podlijeme vodou a zakryté dusíme doměkka.
Lodnické závitky podáváme s opečenými bramborami a zeleninou.