Liptovský sýr s kapary recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 100 g máslo 10 g cibule kmín 5 g kapary 1-2 špetky mletá sladká paprika 1 ks sladkokyselá okurka 200 g ovčí sýr 0.3 lžičky jemná hořčice
Postup Liptovský sýr s kapary recept
Postup přípravy receptu
-
Čerstvý ovčí sýr, nejlépe květnovou brynzu, nebo tvaroh vymícháme s máslem.
Kapary nasekáme. Do základu sýra vmícháme jemnou hořčici, strouhanou cibuli, okurku a kapary. Liptovský sýr s kapary obarvíme sladkou paprikou a je-li příliš hustý, zředíme mlékem.
Liptovský sýr s kapary mažeme na čerstvé pečivo.