Langoše z jogurtu recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 4 lžíce olej 2 lžičky sůl 500 ml mléko 40 g droždí 1 kg hladká mouka 20 dkg bílý jogurt 2 lžičky jedlá soda
Postup Langoše z jogurtu recept
Postup přípravy receptu
-
Trochu mléka ohřejeme, aby bylo vlažné. Rozdrobíme do něj droždí a necháme vykynout.
Do mísy prosejeme mouku se sodou a osolíme ji. Přilijeme zbylé mléko, olej a jogurt. Nakonec dáme kvásek. Vše vymícháme v hladké těsto a necháme kynout 6 hodin.
Pak lžící vykrajujeme bochánky, které buď rozválíme válečkem nebo vypracujeme ručně.
V rozpáleném oleji osmažíme langoše z obou stran. Hotové langoše můžeme potřít česnekem, posypat strouhaným sýrem a pokapat kečupem. Můžeme použít i nasladko. Těsto vydrží v lednici až týden.