Kugelis recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- - - sůl 2 ks vejce 20 ks brambory 3 ks cibule - - sádlo 200 ml smetana kysaná - - pepř mletý 200 g tvaroh měkký 100 g škvarky vepřové
Postup Kugelis recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory nastrouháme jako na bramboráky, přidáme vejce, tvaroh, sůl, pepř a škvarky. Pekáč vymažeme sádle, a bramborové těsto asi v tří centimetrové vrstvě rozetřeme na pekáč a pečeme v troubě asi hodinu. Mezitím si na sádle opečeme nadrobno nakrájenou cibulku a smícháme jí s kysanou smetanou, tuto omáčku potom nalijeme na teplý kugelis.