Kugelis recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
- - sůl
2 ks vejce
20 ks brambory
3 ks cibule
- - sádlo
200 ml smetana kysaná
- - pepř mletý
200 g tvaroh měkký
100 g škvarky vepřové
Postup Kugelis recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory nastrouháme jako na bramboráky, přidáme vejce, tvaroh, sůl, pepř a škvarky. Pekáč vymažeme sádle, a bramborové těsto asi v tří centimetrové vrstvě rozetřeme na pekáč a pečeme v troubě asi hodinu. Mezitím si na sádle opečeme nadrobno nakrájenou cibulku a smícháme jí s kysanou smetanou, tuto omáčku potom nalijeme na teplý kugelis.