Krupské kuře recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- - - olej - - sůl - - vývar 1 dl smetana 100 g žampióny - - tymián 1 ks kuře - - pepř mletý 150 g slanina anglická - - kompot brusinkový
Postup Krupské kuře recept
Postup přípravy receptu
-
Kuře naporcujeme, nasolíme, opepříme a dochutíme tymiánem. Slaninu nakrájíme na malé kousky, necháme rozškvařit na oleji a části kuřete na ní ze všech stran opečeme. Pak maso podlijeme vývarem a dusíme doměkka. 15 minut před dokončením přidáme očištěné žampiony nakrájené na plátky a dále dusíme. Ke konci maso podlijeme smetanou a necháme projít varem. Maso podáváme s brusinkovým kompotem a bramboráčky.