Krkovice z Kosoře recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- olej sůl 3 ks vejce 3 lžíce strouhanka podravka 1 kelímek smetana ke šlehání 5 plátků krkovice
Postup Krkovice z Kosoře recept
Postup přípravy receptu
-
Z krkovice si nakrájíme plátky, každý plátek posypeme strouhankou a naklepeme tak, aby se strouhanka dostala do masa. Pak každý plátek krkovice posypeme podravkou (nebo jiným kořením), znovu strouhankou a opět zaklepeme.
Rozšleháme si vejce, osolíme a každý plátek v nich omočíme a na rozpálené pánvi po obou stranách opečeme.
Plátky masa naskládáme do pekáče, zalijeme je šlehačkou a upečeme.
Doměkka zapečenou krkovici z Kosoře podáváme s bramborem.