Kovářský salámový mls recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
půl lžička sůl
1 lžička cukr krupice
0.5 lžičky mletý pepř
5 lžic zakysaná smetana
150 g tatarská omáčka
2 ks červená cibule
250 g jemné párky
4 ks větší sterilovaná okurka
Postup Kovářský salámový mls recept
Postup přípravy receptu
-
Jemné párky, sterilované okurky a oloupanou červenou cibuli jemně nakrájíme a vložíme do mísy. Cibuli od sebe oddělíme.
K uzenině a zelenině přidáme tatarku, zakysanou smetanu a ostrý kečup. Podle chuti osolíme a opepříme. Pro zjemnění chuti přidáme špetku cukru.
Kovářský salámový mls podáváme s celozrnným pečivem, ale chutná i s chlebem či obyčejným rohlíkem.