Kovářské kotlety recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 5 ks cibule 30 dkg sýr 250 ml smetana ke šlehání 4 plátky kotleta podle chuti sůl mletý černý pepř
Postup Kovářské kotlety recept
Postup přípravy receptu
-
Velké cibule očistíme a nakrájíme na kolečka. Kotlety podle potřeby očistíme, naklepeme, osolíme a opepříme. Sýr nastrouháme.
Do nevymazaného pekáče rozložíme cibuli. Na ni rozložíme kotlety a zasypeme je sýrem. Vše zalijeme smetanou ke šlehání nebo zakysanou smetanou smíchanou s trochou mléka.
Kovářské kotlety vložíme to předehřáté trouby asi na 150 - 170 °C a pečeme asi hodinu.
Hotové kovářské kotlety podáváme s brambory.