Kostelecký guláš recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- - - sůl - - ocet - - majoránka 3 ks cibule - - kmín - - sádlo - - mouka hladká - - paprika mletá 2 lžíce protlak rajčatový 500 g kližka hovězí 2 ks párky
Postup Kostelecký guláš recept
Postup přípravy receptu
-
Na cibulovém základě podusíme maso nakrájené na kostky až do vysmahnutí. Přidáme mouku, osmahneme, přidáme protlak, sůl, kmín, podlijeme vodou a přidáme půl lžičky octa. Za občasného podlévání dusíme doměkka. Ke konci přidáme rozemnutou majoránku.Guláš podáváme tak, že ho na talíři zdobíme opečeným párkem.