Korutanské kornoutky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- tuk hrubá mouka těsto 2 ks vejce 90 g cukr krupice 10 g vanilkový cukr 100 g hrubá mouka nádivka 30 g cukr moučka 1 kelímek smetana ke šlehání
Postup Korutanské kornoutky recept
Postup přípravy receptu
-
Do misky dáme vejce, cukr, vanilkový cukr a směs ušleháme metlou do pěny. K tomu přisypeme mouku a ještě asi 5 minut třeme.
Plech na pečení vymastíme a vysypeme hrubou moukou. Hotové řidší těstíčko nanášíme lžící na plech dost daleko od sebe, jelikož se při pečení roztečou na ploché placičky.
Potom plech vložíme do středně vyhřáté trouby a pečeme do doby, kdy placičky začnou po okrajích růžovět.
Upečené placičky ihned nožem odlepíme, přendáme na prkénko, stočíme je do kornoutků a spojnice kornoutů pevně zmáčkneme, aby dobře držely.
Vychladlé naplníme oslazenou, dotuha vyšlehanou šlehačkou, ale může různě experimentovat a například plnit krémy, nebo drobným ovocem a šlehačkou pouze uzavřít.