Korsické závitky recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- - - sůl 200 g žampióny 80 g slanina anglická - - koření grilovací 16 ks olivy zelené 40 g šunka vepřová 800 g panenka vepřová - - šalvěj čerstvá
Postup Korsické závitky recept
Postup přípravy receptu
-
Maso rozdělíme na 16 kousků, naklepeme, okořeníme, položíme lístek šalvěje, kousek šunky a zavineme do plátku anglické slaniny. Opečeme na malém množství oleje. Do výpeku nakrájíme olivy žampiony a krátce prohřejeme. Porce masa na talíři přelijeme výpekem. Podáváme s hranolky a zeleninovou oblohou.