Komisárek recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 14 dkg cukr 2 ks vejce 1 lžíce kakao 14 dkg rozinky 14 dkg mandle 2 ks hřebíček 14 dkg hrubá mouka na potření bílek podle chuti mletá skořice vanilkový lusk podle potřeby tuk na vymazání mouka na vysypání
Postup Komisárek recept
Postup přípravy receptu
-
Cukr utřeme s vejci do pěny. Přidáme skořici, vanilku, roztlučený hřebíček, celé neloupané mandle, rozinky, kakao a mouku.
Z těsta utvoříme 2 šišky, které položíme na dobře vymazaný a vysypaný plech. Potřeme bílkem a pomalu pečeme asi 1 hodinu.
Ještě teplého komisárka nakrájíme na tenká kolečka. Komisárek nám vydrží dlouho.