Name: Kokosové plněné keksy recept
Ingredients: 200 g máslo; 1 lžička rum; 150 ml mléko; čokoláda na vaření; 130 g cukr moučka; 1 balíček vanilkový cukr; 3 - 4 lžíce kokosová moučka; 2 lžíce kokosový pudinkový prášek; 1 porce křehké kokosové těsto

Apetit Recepty cukroví

Suroviny na recept

200 g máslo 1 lžička rum 150 ml mléko čokoláda na vaření 130 g cukr moučka 1 balíček vanilkový cukr 3 - 4 lžíce kokosová moučka 2 lžíce kokosový pudinkový prášek 1 porce křehké kokosové těsto

Postup přípravy receptu

Z receptu na křehké kokosové těsto si po odležení vykrájíme různé jednoduché tvary, které upečeme dorůžova a necháme vychladnout
Během pečení uděláme krém. Mléko s pudinkovým práškem uvaříme do zhoustnutí a necháme za občasného zamíchání vychladit. Máslo vyšleháme s cukry do pěny. Po lžičkách přimícháme hustou kaši za stálého tření. Nakonec po kapkách přidáváme do krému rum a přidáme kokosovou moučku
Vychladlé kokosové keksy plníme krémem a slepujeme k sobě. Kokosové plněné keksy ozdobíme rozpuštěnou čokoládou.