Kokosové hrudky šťavnaté recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

těsto
1 ks jablko
100 g rozinky
200 g kokos
2 lžíce med
1 lžička vanilkový cukr
3 lžíce polohrubá mouka
1-2 lžíce bílý jogurt
200 g ovesné vločky
1 lžička kypřící prášek do pečiva
drobení
kokos

Postup přípravy receptu

  1. Ovesné vločky nasucho opražíme a necháme zchladnout. Rozinky spaříme a necháme okapat. Jablko očistíme, oloupeme a zbavíme jádřinců. Nakrájíme je na kousky.

  2. Vločky spolu s kokosem, rozinkami a jablkem umeleme na masovém strojku. Přidáme med, mouku, vanilkový cukr, prášek do pečiva a podle potřeby bílý jogurt. Směs důkladně promícháme.

  3. Na plech vyložený pečícím papírem tvarujeme lžičkami z vláčné hmoty hrudky, které posypeme kokosem. Troubu předehřejeme na 170°C a šťavnaté kokosové hrudky pečeme dorůžova.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!