Klobáska s křupavou cibulkou recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 2 ks velká cibule hladká mouka olej na smažení 4 ks klobása nebo párek
Postup Klobáska s křupavou cibulkou
Postup přípravy receptu
-
Klobásu nebo párek rozkrojíme. Z vnější strany mírně nařízneme pásky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka
V hluboké pánvi rozehřejeme větší množství oleje a klobásky z obou stran osmažíme. Cibuli obalíme v hladké mouce a vhodíme do rozpáleného oleje. Osmažíme dozlatova. Smažit můžeme i ve fritovacím hrnci
Klobásku dáme na talíře a hustě posypeme křupavou cibulkou. Podáváme s hranolky a talíř můžeme dozdobit nakrájenou čerstvou zeleninou.