Keksíky Andulka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 1 špetka sůl 180 g máslo 30 g kakao 70 g cukr moučka 1-2 balíčky vanilkový cukr 180 g hladká mouka 0 lžic instantní káva podle potřeby 1 ks bílek vlašské ořechy na ozdobu cukr moučka
Postup Keksíky Andulka recept
Postup přípravy receptu
-
V míse vymícháme rozpuštěné a trochu vychladlé máslo nebo tuk na pečení s cukrem a vanilkovým cukrem. Přidáme špetku soli, kakao a instantní kávu.
Na vál prosejeme mouku a přidáme máslovou směs. Spolu dobře zpracujeme na těsto, které necháme v chladničce odpočinout.
Z těsta uděláme na pomoučněném vále váleček a ten nakrájíme na stejné dílky. Z dílků uděláme kuličky, dlaní je trochu rozplácneme a vyskládáme na pečícím papírem vyložený plech. Půlky ořechových jader namočíme do bílku a kolečka ozdobíme.
Cukroví pečeme asi 15 - 20 minut v troubě při 180 °C. Upečené a ještě teplé andulky pocukrujeme.
Keksíky Andulka podáváme jako vynikající cukroví k různým svátečním příležitostem.