Kefírová buchta recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 dl cukr 1 dl olej 1 ks vejce 2 dl kefír 0.5 balíčku prášek do pečiva 2 dl hrubá mouka 2 dl polohrubá mouka poleva 1 balíček čokoláda na vaření podle potřeby máslo na vymazání stouhanka na vysypání
Postup Kefírová buchta recept
Postup přípravy receptu
-
Polohrubou a hrubou mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme cukr, kefír, vejce a olej. Vše dobře promícháme a vypracujeme těsto, které má konzistenci asi jako krupicová kaše.
Těsto nalijeme do libovolné formy (třeba ve tvaru srnčího hřbetu), kterou jsme předem vymazali máslem a vysypali strouhankou.
Kefírovou buchtu pečeme ve středně vyhřáté troubě, po upečení vyklopíme a necháme zcela vychladnout.
Na závěr kefírovou buchtu polijeme rozpuštěnou čokoládou na vaření a necháme zatuhnout. Až poté nakrájíme na porce a podáváme.